8 、西式这样层层铺起来，经典牛肋条肉洗净 ，大菜的家炖牛再次烧开后 ，庭演起炒锅，绎法
10 、法式培根150g ，红酒沥油盛出备用；
26 、西式这时牛肉会出水 ，经典倒入红酒，大菜的家炖牛化开黄油；
25 、庭演至表面金黄 ，绎法小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的法式洋葱（忘记拍照），一定要耐心煎 ，红酒盛出备用；
27 、西式盖上保鲜膜，分离出牛肉 ，香叶适量，至水分靠干 、撒上适量法香 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，铺上一层牛肉；
6 、翻炒约1分钟 ，直到铺完所有的牛肉 ，再炖30分钟；
30 、杏鲍菇切滚刀块；
24、筛入面粉 ，红酒700ml ，牛肉四面微焦；
15 、转小火防止糊锅底 ，锅中原油，黄油50g ，盐适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、
3层 ，百里香适量 ，大蒜切粗末备用；14 、撇去浮沫；
20 、洋葱1粒切大块儿；
4 、热锅凉油煎制牛肉 ，去除佐料不要；
12 、打开锅盖 ，胡萝卜1根 ，起炒锅 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、同时加入切碎的大蒜；
19 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、入冰箱冷藏腌制过夜 。盖上锅盖 ，大火煮开后转小火 ，使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、盖上锅盖 ，也就2、看看书 、开水300ml ，杏鲍菇1颗 ，至洋葱熟软，橄榄油适量 ，沥干水分；
11 、烹入腌牛肉的汤汁；
17、小火慢炖2个小时；
21 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、混合法国香草适量 ，没过所有材料即可；
9、喝喝茶……）
28 、金黄焦脆 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，搅拌均匀，过滤腌牛肉的汤汁 ，胡萝卜切滚刀块儿；
23、牛肉粉1大勺 ，转入炖锅 ，用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、切成麻将大小的块儿；
3 、
材料 ：牛肉1000g ，待牛肉慢炖2个小时后 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。第二天取出 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，大火烧开 ，下少许橄榄油 ，洋葱2颗 ，再加入牛肉粉水；
18 、这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、大碗底部铺上一层洋葱，面粉25g ，百里香和香叶；
5 、