配料 ：鸡蛋清 、特适鸡精 ，合上
主料 ：青笋一根 、班族
4 、快手盐 、菜青下腌制好的笋滑鸡脯肉滑炒 。小米辣也洗净 。鸡片当肉片开始发白时 ，特适倒入切好的合上青笋片和小米辣 ，油5成热时 ，班族干淀粉
调料 ：食用油、快手一点点盐 ，菜青快速翻炒2分钟 ，笋滑鸡精
做法 ：
1 、鸡片
3 、特适鸡脯肉一块 、
8 、青笋也且成菱形薄片 、
6 、快速滑炒。
2 、
锅里倒油，青笋削去外皮，一个蛋清 + 一小勺干淀粉 + 少许盐。5 、鸡脯肉冲洗干净 、小米辣切成小斜圈 。出锅 。准备腌制鸡脯肉 。
7、将鸡脯肉切成薄片 、扔几颗葱白段进去煸出香味儿 。