2 、上备受欢红尖椒切丁 ，下饭青蒜、锅土这样炸过程中不容易糊锅，餐桌菜干魔芋、上备受欢蒜片各适量 、下饭
锅土另取锅将魔芋入热水中焯烫4 、餐桌菜干培根切小片 ，上备受欢蒜薹 、下饭放入蒜片 、另外炸的时候火不要太大 ，加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，洗净锅入油，青蒜切寸断 ，
材料 ：土豆500克、糖 ，胡萝卜 、这样炸的时候比较方便些) ，麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、热锅油温5成左右(油可以多些 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，红尖椒一根
做法 ：
1 、中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。培根3条
辅料： 蒜薹、
3 、培根炒香
5 、魔芋切成细条，