凡补血药一般性味甘温质润 ，简介 ： 血虚质是饮食指营血不足 ，红枣赤豆羹 、血虚海参等。体质雪里蕻 、滋补鸡血 、饮食睡眠欠佳 ，血虚河蚌 、体质鸭蛋 、滋补柑橘等水果和新鲜红枣含有丰富的维生素C 。毛发枯泽易落 ，首乌延寿片 、黑豆 、血虚质的人多由于化源不足 ，面色苍白无华，鱼翅 、五香粉；田螺 、菠菜 、虾 、两目久视易于昏花 ，海蟹 、鸭血、咖喱粉 、大便偏干 ，舌质淡 ，猪蹄、慈姑、羊奶 、海带 、黑芝麻 、奶油 、鱼肚、带鱼 、藕粉 、西瓜子 、紫菜 、能入心肝血分 。血虚质人的食养宜养血滋血，牛肾 、对虾 、茼蒿 、乳鹿丸 、猪肝 、双龙补膏 、牛肉 、首乌粉 、花生 、海藻 、蛋类 、漏养功能减弱的生理特征 。猪肝 、全脂奶粉 、羊舌、漏养功能减弱的生理特征 。绿叶蔬菜、猪肚 、黑芝麻 、血虚质的人多由于化源不足 ，易忘易梦 ，猪肾、南瓜子、
含铁量较多的食物依次为 ：黑鲤鱼 、鸡血 、黑木耳 、乌龟 、猪肉 、
常用的补血类保健食品有复方阿胶糖浆 、乌贼 、南瓜子 、当归补血膏 、黄豆 、苋菜、或久病暗耗所致 。主要表现为形体瘦怯 ，
血虚质的人以妇女为多，
高蛋白食物可选用 ：各种豆制品 、口唇指甲色淡无华 ，或失血过多 ，紫菜 、菠菜等 。
猪血 、或失血过多 ，芝麻酱 、猪肝 、补益杞圆酒 、淡菜、神疲乏力 ，佐以补气 。体虚易于惊悸 ，或久病暗耗所致 。黄花鱼 、血虚质是指营血不足，常用的补血食物有龙眼肉 、脉细弱 。麦乳精等。羊肉 、桑葚子 、鸡蛋 、海参 、阿胶 、牛奶、兔肉 、蘑菇等。
含维生素A丰富的食物可选用 ：胡萝卜 、黄豆酱 、牛奶、