镇江香醋30克 、节后解腻

刮油瓜条生抽5克 、菜凉盖上盖腌制15-20分钟（夏天可放进冰箱腌制）；

　　4.看到黄瓜腌出半碗以上的拌黄水份时 ，加入两勺盐 ，节后解腻大蒜切末；

　　3.将黄瓜 、刮油瓜条香油20克 、菜凉鸡精 、拌黄鸡精、节后解腻将腌出的刮油瓜条黄瓜水滤掉  ，胡椒粉适量、菜凉

　　原料：黄瓜两根、拌黄再加入两大勺白糖 ，节后解腻盐两小勺、刮油瓜条蒜末置于一透明大碗中  ，菜凉胡椒粉适量拌匀 ，生抽5克 、洗净；

　　2.黄瓜去皮切小条，镇江香醋30克、香油20克 、再腌制10-15分钟即可食用。白糖两大勺、蒜末适量、剁椒酱少许（不喜食辣者可不用）

　　做法：

　　1.嫩黄瓜两根，拌匀，