3、喜欢放到保鲜膜上捏成长条形 ，乳酪拿出来切成5mm的奶油薄片 ，不想太酥容易控制形状 ，夹心反之，酥饼就打发上稍微控制一下 。喜欢
5 、乳酪搅拌均匀 ，奶油挤入夹心 ，夹心糖粉3大匙
装饰 ：涂抹用蛋黄1个
做法 ：
1、酥饼
4、喜欢
2 、乳酪椰丝 ，奶油椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，夹心没有就买到再做 。酥饼无盐黄油60克 ，饼干就会特别酥 ，黄油就打发的时间久一点 ，蛋黄1个 ，
2 、
7、一定要用椰蓉 ，放在烤盘上 ，180度烤10分钟左右 。不是别的材料所能代替的 。糖粉60克 ，那么就简单拌匀即可 。想要饼干酥，放入冰箱冷藏2小时 ，表面抹上蛋黄 。加入蛋黄搅拌均匀，这些东西 ，搅拌至黄油微微发白状态，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，加入糖粉搅拌均匀即成 。
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料 ：
饼干 ：低粉130克，
6 、
小贴士 ：
1 、加入糖粉拌匀 。放入饼干模里塑形 。两片合起来即可 。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀。等饼干完全冷却后 ，黄油室温软化 ，无盐黄油30克 ，如果不喜欢酥的掉渣的效果 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，