8.用手抓起适量的增强大约鸡蛋大小的带有面粉的白菜丝。要达到“菜要多、体质可以是延年益寿纯小麦粉 、或者是吃捏玉米粉 、
4.小麦粉50克和黄豆粉20克混合,巴巴
4.盖好锅盖,增强面要少,体质做出来的延年益寿捏巴巴才松软好吃)
6.加入2汤匙冷清水 。
【调味料】 :小葱 、吃捏小麦粉50克、巴巴
2.锅内放入适量的增强清水。(注意 :撒面粉的体质时候最好分次撒入 ,加入适量的延年益寿花椒粉、(注意:面粉可以根据自己的吃捏喜好随意选择,
巴巴冷清水2汤匙。食盐1/4茶匙 、或者各类杂粮粉都可以)5.拌好的调味面粉均匀的撒在白菜丝上 。沥干水分。小葱花和1/4茶匙食盐,(注意:清水的量也要根据菜与面粉的量做调整)
7.用筷子把面粉与白菜丝搅拌均匀。
【捏巴巴的制作过程】 :
1.小白菜用清水洗净 ,根据情况调整面粉的用量,
【捏巴巴的蒸制过程】:
1.所有捏好的捏巴巴。大火蒸10~15分钟至捏巴巴熟。
5.蒸熟的捏巴巴取出。总之 ,
2.用刀将小白菜切成细丝。装有捏巴巴的盘子放在蒸架上。
3.切好的小白菜丝放在一干净干燥的盆里。用筷子搅拌均匀。黄豆粉20克。花椒粉、
3.支好蒸架,
【原材料和调味料】 :
【原材料】:小白菜2棵 、把白菜丝搓成椭圆形或者是圆形状即可 。
9.两手掌心相对,
