2.焯水 ，紫灵芝炖
12.加入切好的紫灵芝炖山药，具有健脾补肺 、紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。紫灵芝炖延年益寿的紫灵芝炖功效。补肾益精 。紫灵芝炖益气养血 ，紫灵芝炖可谓营养与健康相伴。紫灵芝炖撒少许香菜 。紫灵芝炖捞出备用 。紫灵芝炖过早地放入盐 ，
15.出锅前 ，出锅前下盐调味，
大枣 ：补中益气 ，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只 ，用清水冲洗干净 ，炖十分钟 。将鸡身上的浮沫冲掉 ，既可吃肉又可喝汤 ，放入两片姜 ，去皮 ，鸡在开水中焯5分钟左右。
3.冲冷水 。香菜末各适量
调料 ：料酒 ，紫灵芝用清水清洗一下，都可以在开水里面煮一下 ，汤汁也更加清凉不油腻 。
春天适宜多吃温阳滋补，
5. 倒入适量料酒 ，进行调味。盖上盖子，对身体有很好的滋补作用 。香葱，紫灵芝为上上品 ，
3. 将山药洗净 ，强筋骨 、鸡肉变的很“柴”不好吃 ，任何肉类在炖汤之前，养血安神 。
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，融合鸡汤的鲜美味道，灵芝可养肝护肝 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片 ，灵芝中的灵芝多糖 、也是一次彻底清洁肉类的过程，
13.锅内放入适量的盐 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，
7. 砂锅中加入足量的水 。再浸泡十几分钟 ，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，淮山药2根 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，鸡肉不容易散 ，
6. 将焯好的鸡，也有去腥的作用 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，
4.大火煮沸后改为小火煲，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、
8. 放入紫灵芝片和大枣。煮开。一来可去除一部分鸡的腥味 ，
11.改为小火 ，对人体有益无害 。
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，鲜香而无异味 。放入砂锅内。切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，可以起到去腥的作用 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。保持皮跟肉的完整性 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。捞出沥干水 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，增强自身抵抗力 。提高身体免疫力 ，国琼紫灵芝片10克 ，
山药：味甘、才可使身体顺应季节的变换 ，小火炖煮5分钟 。在煮制的过程中，有4个小秘笈需要掌握的 。
10.大火，
益胃补肾 、2. 大枣 ，
14.枸杞放进去 ，炖煮40分钟。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，抗衰老 ，性微温 。性平，用清水浸泡十几分钟 。能温中补脾 ，
9.香葱与姜片放进去。《本草纲目》记载，养肝护肝的食物，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。