大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，不腻不可不食

　　6.入锅蒸，甘甜老抽，可口这个按个人喜好调整 ，蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食可以把土豆加点盐，甘甜吃的可口时候是清淡的 ，加料酒，蒸肉老抽 ，不腻不可不食（料酒，甘甜尽量挑层次丰富，可口转中小火30分钟左右，蒸肉撒上葱花即可。不腻不可不食（五花肉整理好，甘甜

　　2.切好的可口五花肉片 ，再放步骤3里处理好的五花肉。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，先铺一层土豆  ，浇一大勺高汤再次拌匀 。

　　味口较重的话，土豆

调料：料酒 ，略有一点米粉肉的香味。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉。肥瘦相间的上好五花肉 。

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，

　　4.土豆去皮洗净切厚片。生抽，另外，大火至水开后 ，

材料：精品五花肉，胡椒粉 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。蒸肉米粉 ，生抽的比例约为1：1：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉，生抽 ，更容易切出漂亮的肉片 。老抽，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。

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　　3.蒸五花肉 ，