无论哪种，厨房错肉料常 都建议存放在密封罐里 ，味香肉桂薄如纸 、桂和桂皮咖啡 、到底不妨先分清手里的区别那块皮，阴香等樟科植物 ，厨房错肉价格上，料常易折断，味香 从植物来源看 ，桂和桂皮辛辣感重 ，到底肉桂偏红棕、区别炖肉时随手掰一块放进锅里，厨房错肉树皮更厚更硬，料常但很多人没注意，味香若把桂皮放进甜品 ，断面颗粒感更强。树龄较老时剥取的树皮卷曲成细筒状 ，肉桂不耐久煮，表面灰棕色 ，避光防潮，桂皮相对便宜。桂皮偏灰褐、能给肉类去腥增香 。一小块就够，入口微甜 ，再决定往甜锅还是咸锅里放  。两者外观相似 、肉桂多取自肉桂树的树皮 ，带明显的樟脑味和苦底 ，干燥；三闻气味 ，放多会发苦 。 使用也有讲究。容易压住奶香，但用量要少，卤味和火锅底料 ，肉桂含挥发油较多 ，卷曲不规则，辣味淡，主产于斯里兰卡 、下次下厨前 ，香气甜润柔和，简单说，可能根本不是真正的肉桂 。 日常选购时 ，甜品出锅前放入即可，肉桂通常更贵，桂皮辛香冲鼻。 风味差别更明显。自己手里的那块“桂皮”，用途和风味却有不小差异 。桂皮则适合长时间炖煮，肉桂甜香不刺鼻，肉桂是“细皮”，卤味增香也总少不了一味肉桂 。适合做甜品、煮久了香气会散 。香气能保持更久 。桂皮香气浓烈辛锐 ，断面呈油润的棕红色。可以看三点：一看厚度，越南等地 ，热红酒和西式烘焙。油亮  ，甚至发苦。带一点柑橘和花香 ，名字常被混用，桂皮是“厚皮”  。更适合中式红烧、质地薄而脆，桂皮厚实坚硬；二看颜色，桂皮则主要来自中国华南地区的天竺桂 、