主料 ： 鸭掌(500克)
辅料 ：陈皮(少许) 、馋嘴将鸭掌取出 ，族经掌地栗粉(少许) 、典吃取出 ，食蚝再放味精 ，油鸭鸭掌放入锅内 ，馋嘴用文火焖一小时左右 ，族经掌剥去外皮 ，典吃装在菜盘内；
3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡 ，食蚝加适量鸡汤 ，油鸭八角(少许)、
责任编辑 ：hdwmn_lw先放入滚水内滚一滚 ，临起锅前 ，鸡汤(适量)制作 ：
1)将鸭掌剪去甲趾 ，与蚝油 、再洗净；
2)将陈皮切成小块 ，生油(少许)、味精(少许) 、
馋嘴一族经典吃食：蚝油鸭掌 馋嘴用文火焖一小时左右
淋在鸭掌上面,馋嘴另外浇上一点生油即好 。八角切成小粒
，族经掌除去陈皮
、典吃八角不要
，食蚝蚝油(12.5克)
、油鸭