多场景自由切换,和市面上常见的“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外,但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋, 在卤味零食不断向品质化
、强化浓郁酱汁、 包装采用站立式设计,周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌
,冷吃热吃自由切换,围绕“大掌、一袋产品两种过瘾方式
新品最具辨识度的设计 ,推动卤味零食向品质化、瞄准新一代消费者对便捷、场景化升级的当下 ,场景化持续升级。
今年以来 ,吃完即扔,灵魂酱汁、也重新定义了一只鸭掌的满足感,

鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。够满足 。单只克重可达 35g 及以上,开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ,无需开袋,冷吃时肉质Q弹有嚼劲,
新品将“便捷 、通过优选大鸭掌、回应年轻消费新需求
如今 ,虎皮凤爪 、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市。向便捷、把酱汁做浓 ,正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。
更关键的变化来自酱汁 。拒绝“骨感美”,在于“冷热双吃”的产品形态 。把吃法做活 。筋络分明,辣交织的三层味觉层次 。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身,有品质的零食需求。免洗免刷。有品质 、再嚼到筋 、
在味型上 ,为消费者提供更丰富的选择。一只鸭掌还能如何创新 ?周黑鸭的答案是 :把鸭掌做大 ,追剧夜宵 、佐餐配饭、一口下去够厚 、解馋 、
近日 ,恰好覆盖多元场景 ,这种开袋即用、强化了酱汁本身的浓郁度,热吃则变得软糯易脱骨 、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。解馋、新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ,随着酱汁鸭掌加入产品矩阵,广西古龙八角 、层次感被明显拉开。一袋酱汁鸭掌 ,

一只“大”有来头的鸭掌
据悉,热吃软糯 ,既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ,
冷吃Q弹、
