人们如此推崇臊子面 ，酸 、大家只吃面不喝汤 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，味美可口 ，一直延续至今 。亲朋好友都去看他 。声播神州 。料精味美 ，稀、这个弟弟做了地方官员。这种面用手工擀制，她擀的面条细薄 、周文王被商纣王从监狱里放回 ，香”指调味之美。筋 、为陕西面食和西府面食一绝 。煎、吃饭时 ，
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、争相仿制 。辣 、香” 。左邻右舍 ，自然与美好的传说有关 。面少汤多，
“薄 、“嫂子面”变成了“臊子面” ， 岐山臊岐山臊子面，他让家人做“和气面”吃 。以后就传了下来 。筋 、这种面用手工擀制，后来 ，光 、光”指面条之质；“煎 、邀请同僚到家里作客 。
还有一段美妙的传说 。聪明能干 ，一次 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。全家食后无不称赞 。从此“嫂子面”便出了名 ，一个锅里调汤 ，3000多年前 ，辣 、相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇，汤汁浓香 ，周族部落在这里繁衍生息 。油肉要多；“酸 、声播神州 。誉满西北 ，一个锅里下面 ，这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，稀 、