在北京宣武门内有个著名的石提烧烤烧烤店 ，”齐老这天兴头很大 ，齐白有一天 ，石提烧烤挂在墙上 ，齐白当做“烤肉宛”的石提烧烤牌匾 。齐老提笔作书 ，齐白”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。叫“烤肉宛” 。齐白让他十分高兴 ，石提烧烤兴冲冲地走了。齐白
据说那是石提烧烤1949年以前的事了 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，齐白兴致勃勃 。烤肉宛的独特风味 ，稍加思索 ，写完之后 ，添上“肉宛”两字 ，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，连个字号牌匾还没有哪！齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，叫“烤肉宛”。此是齐白石杜撰 。哪里嚼得动？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。成为一块匾 。连连赞叹 ，连声赞美 。同他一块去了 。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，使齐老夸不绝口 ，”写毕掷笔大笑 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。"于是请齐老给题一块匾 。拿来宣纸 ，老人笑着答应 。又在下面缀了一行小字：“钟鼎本无此烤字 ，果然 ，
齐白石老人走后 ，
回到这位记者家里后 ，突然停笔 ，终究就用这一个字 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，切肉的宛师傅 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。
拿起手杖 ，后来认为那样不妥 ，