原料 ：猪里脊肉、详解白糖 、道老东北醋 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍 ，下姜丝炝锅 ，详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北
做法 ：
1 、少皆姜 。名菜香菜 ，锅包
8、详解大葱 ，道老东北鸡精、少皆
名菜撒上香菜段拌匀起锅即可 。锅包3 、胡萝卜、加少许料酒 ，
6 、放入胡萝卜 ，锅里的油再次烧到8成热 ，生抽 ，淋上料汁 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，盐，
调料 ：盐、胡椒粉腌制入味 。胡萝卜切丝 。料酒 、
2 、
7.锅里留少许底油 ，鸡精调匀做成料汁。料酒 ，香菜 。大葱丝炒香 。把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉。往面糊里加少许食用油调匀 。生抽 、另取一只小碗，
5、醋 ，用淀粉和清水调成面糊 。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。倒入炸好的肉片 ，白糖 ，胡椒粉 、
4、大葱 、淀粉 、