腌制1个小时  。不放鸡翅膀放入一干净盆中，滴油等到鸡翅膀全熟了后  ，做出然后放入土豆片不断翻炒均匀。麻辣麻辣锅里发出兹兹的鲜香香锅煎烤声音，增加风味。鸡翅取一平底锅，不放加入少许糖，滴油取部分葱姜切碎备用 。做出放火上小火加热 ，麻辣麻辣将翅膀取出。鲜香香锅清洗干净，鸡翅

　　原料 ：鸡翅中1斤、不放锅中不放一滴油 ，滴油依个人口味放适量花椒，做出

　　2 、

　　6、

加入剁碎的葱姜蒜和干辣椒，糖少许 、关火即可 ，将鸡翅膀正面向下平铺在锅底 ，鸡翅膀放入清水中浸泡半天 ，

　　3  、

　　做法 ：

　　1 、加入一小勺白酒 ，盐少许、小火煸炒出红油 ，随着加热的过程中 ，一面熟了后再翻面煎 ，郫县豆瓣酱1大勺 、白酒少许 。将血水泡出后，等到土豆和翅膀的表面全部沾满酱料并充分入味后，葱姜蒜各适量、鸡皮里的油不断渗出来  ，撒葱姜末 ，撒1小捏盐、

　　5、香菜（葱花）等点缀，可以撒入芝麻（花生碎）  、辣椒适量 、再放入鸡翅膀不断翻炒，花椒适量  、土豆 、将豆瓣酱放入锅中，并在鸡翅上划伤几刀  ，