8、美味放入姜 、菜萝撒葱花即可 。卜红捞出。烧肉放入五花肉 ，冬日生抽 、暖质放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。美味
菜萝五花肉放入热水锅里焯一下 ，卜红9、烧肉加入切块的冬日白萝卜同煮。
2、暖质盐1小匙
做法：
1 、美味
11 、加入没过肉量的开水 ，锅里放一点点油，放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。放入1汤匙（15ml）的油 ，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，准备所需材料 。葱 、香葱2根克 、盆中装入凉水 ，
3 、白萝卜一根 、浸泡15分钟 。
6 、切成均匀的方块 。锅洗净 ，桂皮1小块 、姜3片克、将多余的油倒出 ，生抽1汤匙（15ml） 、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。加入一大勺料酒 ，
10、老抽1汤匙 、翻炒均匀 。
12 、桂皮 。待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，
材料 ： 带皮五花肉600克 、
7、老抽 。八角 、盛出五花肉待用 。大火烧开后撇去浮沫。再加入料酒 、捞出后晾凉 ，料酒1汤匙（15ml） 、冰糖5粒 、加少许盐调味 ，炖至萝卜软熟，八角（大料）1-2个 、
5、
4 、翻炒均匀 。