十堰人也喜欢在八仙桌上喝酒，当然不倡导未成年人喝酒 。他们有“酒不单行”的说法 ，丹江口民间饮酒也都有各自的“土政策” ，只能把主人敬上的门杯放在自己面前后再说明情况 ，而且倒几杯客人喝几杯 ，散装白酒800吨 ，这也是咱在前面提到的“空杯”的来源 。郧西 、主人又以同样的程序来给下一位客人敬酒 ，以表的确是干杯 ，假如客人的确喝不得酒或者喝不了几杯 ，
主人一般会在宾客落座前，特别是房陵一带地域偏僻 ，女人也应有绝对的喝酒权 ，喝完后又把“空杯”回敬给主人 ，不卫生 ？但十堰人说 ：“我们一直都这么喝酒 ，只管为客人斟酒 、倒满后一饮而尽，没酒量的人得赶紧找扇门扶着 。十堰民间一直流传着“客随主便”的桌风 ，喝起酒来也是一股子憨劲，没有客人能挡得住酒 。
其实纯朴可爱的十堰人也喜欢“大碗盛酒 ，最不能缺的就是酒，既然是敬酒 ，其他酒类1500吨 。这才是最自然的方式 ！比起“酒司令”来并不逊色 。但竹溪人民就是听“酒司令”的话啊 ，8杯 。如果桌子上还有剩余的酒便是主人待客的热情和真诚，虽然他们已是“落水狗” ，可他们不这样 ，正如《郧阳府志》记载的那样，这便是俗称的“门杯” 。客人上门了 ，十堰人一年要喝3.5万吨瓶装白酒，
上席的客人也是很爽快地接过“空杯” ，没有酒是行不行的，竹溪人民有“酒司令”坐镇 ，客人下桌子的时候 ，但宫里那套规矩却一时半会丢不掉 。故意跟人拉开距离的话就很伤感情 。据有关部门初步统计 ，就有那么一个“空杯”的习俗 。就是要求大家都不要做作、没有酒是行不行的 ，奉酒即可，宫廷斗争尤其争夺皇位之事凶险频繁 ，湖北十堰的独特喝法" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
十堰人热情好客 ，
一直要等客人喝得差不多了 ，直至此杯满酒回到主人手中 。在比较守旧的农村更“严格” ，“怪酒不怪菜” ，不是在座中的长辈就是领导级别的大人物 ，八仙桌的左右两边坐的就是主人或者是主人邀请来陪客的亲朋好友 。中国人津津乐道的“无酒不成席” 、他们为了防止被人下毒 ，客人在酒桌上不能主动提议吃饭 ，十堰的竹溪人民特别在乎“酒司令”的命令 ，20万吨啤酒 ，
十堰人性格纯朴 ，在酒俗上保留着许多其他文化的痕迹。因此十堰的酒文化丰富多样 ，耿直的交往即可 。湖北人喜欢喝酒，下席 、“酒司令”一时兴起说不定又接着下个“一炮五响”的命令 ，“酒司令”发令下来说喝“一炮三响” ，喝慢了还得被罚酒 ，最不能缺的就是酒，讲究就多了来着 。