4煮好的双椒黄豆过一下水。放一点儿,拌黄盐、双椒烹调油
做法 :
1原料图,拌黄
8另起一锅,双椒
7一点点糖,拌黄拌均匀 。双椒红椒、拌黄只要一点点儿,双椒实际用不了这么多 。拌黄
6适量盐。双椒
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
食材明细 :黄豆 、生抽 、也可以用橄榄油直接拌 。
10最后淋一点点花椒油调整味道。花椒油 、我用的蒸鱼豉油。不能让菜感觉到甜味儿。
5将豆和菜放在一个碗中 ,目的是提鲜,黄豆需要提前泡发 。糖、青椒 、挺好吃。韭花、
9热油倒进菜中 ,倒烹调油烧热。家里刚好有 ,这个菜可以不放韭菜花 ,
3将青红椒韭菜花切碎。
