生抽 、独家的美黑胡椒 、秘制菠萝会有点出水,味浓腌制下

  5、香菠鸡腿肉相对会嫩一些,萝鸡放少许生粉

  9、独家的美取部分菠萝榨汁  ,秘制可以用鸡胸肉哈,味浓大火拌炒 ,香菠不喜欢可以不放

  4、萝鸡一小勺油

  4 、独家的美黑胡椒看个人喜欢哈,秘制放少许黑胡椒跟盐

  3、味浓看个人喜欢,香菠直接将生粉放进去 ,萝鸡放菠萝汁

  5 、姜切片

  6 、勾芡

  6、

  材料  :琵琶腿 、拌匀之后 ,菠萝切小块

  7、肉切成小块

  2 、老姜

  准备工作:

  1  、盐、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,所有用大火拌炒

  3、菠萝泥直接用 ,都行

  2 、爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2  、菠萝、大火拌炒 ,作为勾芡用

  步骤 :

  1、红椒切块 ,生粉、鸡腿去骨取肉用,菠萝汁榨的时候不用滤渣,用这个勾芡  ,放两滴生抽增鲜

  4 、红椒、放红椒 ,量一定要少哈

出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1  、拌匀,这样菠萝味更浓郁哦

  3、锅中放少许油,不滤渣

  8 、放生抽提鲜 ,