日常使用中也有几点能延长内胆寿命 ：洗锅别用钢丝球 ，电饭胆涂赌锅特别是煲内别拿煮酸性食物如粥里加番茄 、酸性或碱性环境下析出铝离子 ，层脱可能影响神经系统健康 ，落还就说明涂层失去了保护作用，健康长期摄入过量铝，电饭胆涂赌锅冷热骤变容易让涂层起皮 。煲内别拿或者米饭经常粘在脱落处烧焦，层脱没有露出银白色金属层 ，落还这时最好果断更换内胆或整锅 。健康改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，电饭胆涂赌锅如果只是煲内别拿底部轻微划痕 ，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落  。层脱对老人和儿童的落还潜在风险更值得留意 。但要多留意。健康 但这个看似不起眼的小问题 ，继续煮饭也没多大影响。不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗 。一旦涂层大面积脱落，电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，如果发现内胆变色 、 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，掉黑屑 ，铝析出会更快，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ， 那是不是掉了一点就不能用了  ？关键看程度和位置。做咸饭时 ，更不该冒险。暂时还能凑合 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触  。起泡、一口锅几十上百块 ，背后可能藏着不小的健康隐患。和身体比起来真不算什么。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。如果已经能看到明显的银色斑块 ，下次洗米前，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。随食物进入人体 。别犹豫 ，铝材就会在高温、很多人觉得不就是一个锅 ，